駅강남역 맛집》

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평일 10:30~22:30(브레이크 타임:2:30~5:30)주말 11:30~22:00(브레이크 타임 없음)

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강남역 근처에서 볼일을 보고 친구들과 해질녘을 먹기로 결정한 날, 지난주 면역력도 떨어진 듯 “코로나에 대응하여 건강한 음식을 먹자”며 해질녘 메뉴를 찾아보고 고단백, 고칼슘, 저지방 요리이면서 면역력 강화에도 좋은 양고기로 결정! 강남역 양갈비 맛집 맛집 럼은 서울의 3대 양고기 전문점으로 최고급 고기를 먹을 수 있는 곳으로 가기 전부터 기다려졌다.

고메람 강남점은 강남역 5번 출구에서 1분 거리이며 출구 바로 옆 대우도시에색 지하 1층에 위치해 있다.​

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건물에 들어가서 엘리베이터를 타고 지하 1층으로 가면 된다.역에 굉장히 가까워서 약속잡기에도 좋다

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건물 뒤편에 도착하면 간판을 따라 옆 계단을 통해 지하로 내려가면 되므로 집 안 1시간 무료 주차권을 이용할 수 있다.​

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입구에서부터 블랙과 레드 벽돌로 깔끔하고 고급스러운 인테리어의 고메람 강남의 과녁에 회식 장소로 유명한 곳이다.

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개중에는 색다른 느낌과 고급스러운 분위기로 매장이 꽤 넓었고 바, 단체석, 룸 등 여러 곳이 있어 데이트나 모임, 강남역 술자리 장소로도 적합할 것 같다.​

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입구에는 옷과 가방을 보관할 수 있는 개인 보관함, 거울, 세면대도 있어 고객의 편리함까지 신경 썼다.​

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우린 끌리듯 바자리로 고르는… 이런 데 오니까 바자리로 앉는 게 뭔가 더 맛있더라.

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다양한 종류의 술과 천장의 와인병이 고급 라운지 바를 연상시키는 바인테리어 강남역의 양갈비 맛집 ‘고메람’은 2020년 3월부터 콜케이지 프리를 실시해 별도의 추가금 없이 콜케이지가 가능하다고 한다.다음에 좋은 술이 들어가면 가져와서 맛있는 양갈비랑 먹어도 될것같아!

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고메람은 ‘맛집 양고기’라는 의미로 최고의 맛과 공간을 추구하며 오너 셰프만의 스페셜 레시피를 바탕으로 끊임없이 다양한 메뉴를 선보이고 있는 강남역 양갈비 맛집 고메람

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런치특선에는 양고기, 와규에 식사, 디저트를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있는 세트메뉴와 양고기 전골, 한상 메뉴로 반찬을 곁들이는 일인일식 식사 등 다양한 메뉴가 있으며 강남역 점심시간에는 직장인들이 더 먹기 좋다.

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오후에 먹는 메뉴는 양갈비! 양갈비, 살치, 등심, 숄더락, 프렌치락, 티봉 등 양갈비 전문점답게 다양한 부위의 양고기가 있다.양고기 외에도 쇠고기, 돼지고기, 연어회도 판매하고 있어 회, 강남역 회식 장소로 단단하게

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와인병만큼 주류도 풍부하게 판매하고 있는 우리는 모둠양갈비 2인분과 된장찌개, 밥공기 주문!

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이날 날씨가 갑자기 더워져서 들어가자마자 찬물을 마시고 양고기 먹을 준비 ᄏᄏ

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기본반찬 세트도 깔끔하게 꾸며져 있고, 바도 자리가 넓어 부담없이 먹을 수 있다.​

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반찬은 미나리,오복채,오이,아스파라거스&오크라장아찌,갓김치

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찍어 먹는 소스는 간장소스와 드롭커피소금, 고추냉이, 감보리된장이 예쁘게 빠져 나온다.​

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캬이~ 저희가 주문한 양갈비 등장 비주얼부터 장난 아니다.

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숄더락, 등심, 프렌치락 모둠 3종 세트로 2명 이상 주문할 수 있는 것도 아니고 전부 먹어보고 싶어하는 우리에게 딱 맞는 모둠세트 ᄒᄒ

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양파, 마늘, 대파, 방울토마토도 함께 구워지고~ 제일 먼저 철판에 기름을 두르고 허브를 얹은 처가에서 공수해 온다는 로즈마리 허브! 이건 제공될때도 있고 안될때도 있다고 했는데 우리는 운좋게 겟★

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처음 올라온 부위는 프렌치락 담백한 부위에서 지방이 많은 부위의 순이고, 직원이 직접 구워주는 프렌치락은 5-12번 갈비로 양 한 마리당 2%만 발췌되는 담백한 최고급 부위다!

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프렌치락에도 허브향을 입혀~전문가의 도움으로 잘 구워져 맛있고 간편하게 먹을 수 있는

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양고기가 익어가는 동안 먹어본 오이야~고추냉이&깨와 먹으면 궁합이 잘 맞는다며 점원이 깨도 뿌려주고 고추냉이를 올려놓고 한입에 들으니 개운한 것이 맛있었다.후후

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맛있게 구워진 양갈비를 그릇에 올려주신다~ 가장 맛있을 때는 딱 먹을 수 있어서 행복한 시간 ᄒᄒ 강남역양갈비맛집 고메람은 생후 1년 미만의 호주산 어린양만 사용하며 육미가 좋고 육즙이 풍부한 편이야!

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먼저 소금과 찍어 먹어봐~ 궁합이 궁금했던 미나리도 한입에 큐이맛에 양고기 먹쥐~ 정말 담백하고 육즙과 양고기 매력이 가득

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갈비뼈는 재치있게 종이를 덧씌워 먹을 수 있도록 준비하신다

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간장소스에 듬뿍 찍어 か아먹으면 담백하고 육즙이 가득한 것이 맛있다.

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다음은 부드러운 육질에 양고기 특유의 고소함을 느낄 수 있는 부위인 등심!

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맛있게 잘 구워진 고기를 접시에 올려주신다.

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구운 채소는 핀셋으로 낱개로 준비되어 있다

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부드럽게 한입 가득 씹는 양등심이 잘 구워진 야채와 먹어도 맛있다.​

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1-4번 갈비로 큼직한 양갈비로 쫄깃한 식감에 풍부한 육향을 느낄 수 있는 부위인 숄더락! 숄더락은 크고 두툼하며 등심을 먹을 때 먼저 올려 구워준다.

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숄더락에도 로즈마리 향을 부드럽게 입혀주세요.

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숄더락이 구워지는 동안 등심을 다양한 먹는 방법과 녹과 함께 찍어 먹어도 꿀맛과 새콤한 맛, 된장과도 색다른 맛이 있다.잘 구워진 대파도 빼놓을 수 없지만 밖에 나가면 야채도 다 맛있다.후후

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중간중간 반찬도 같이 먹었는데 아스파라거스&오쿠라 장아찌는 처음 먹어봤는데 시원하고 짜지 않고 맛있었다.​

보기만 해도 먹음직스러운 두툼한 양갈비가 구워지는 모습~

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쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 숄더락의 다른 부위와는 또 다른 맛이었고, 양고기 특유의 풍미를 느낄 수 있는 맛이었다.​

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어떤 소스와 먹어도 맛있고 부지런히 찍어 먹었다.갓김치도 딱 잘 익어서 제 스탈 ᄏᄏ

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점원이 미나리는 구워 먹어도 맛있다 하다가 중간에 구워봤는데 이것도 별미로 간 친구는 미나리를 못 먹어서 나만 열심히 먹었어. 나는 못 먹는 음식이 뭐야? 야채도 골고루 먹어주고~

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프렌치랙과 비슷하지만 좀 더 살점이 많은 숄더락은 갈비뼈를 먹을 때도 분명히 뜯어내는 느낌이 들었다

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고기가 조금 남아있을 무렵에 와규된장찌개와 밥공기 주문

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와규로 끓인 고소한 쌀람표 수제된장찌개는 양길비와도 잘 어울렸다.​

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통통한흰밥과고소한찌개,양갈비도함께먹으니 든든한저녁찌개에도각종야채와고기가담백하고계속들어왔다.​

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고소한 구운 미나리와 남은 고기도 먹고~끝까지 맛있게 먹은 고메람 고기도 몸에도 좋고 맛있었던 양고기~분위기도 좋고 서비스도 좋아 강남역 회식이나 강남역 회식으로 추천합니다.

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