안녕. 부모님들^^맛있는 투어를 아주 좋아하는 나는, 소문이 없는 곳도 남들보다 빨리 가서 먹어보고, 제 입맛에 딱 맞을 때는 재방문을 하고 있습니다. 그래서 저의 애정 맛집을 소개하겠습니다.

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시화 이마트 뒤편에 위치한 정왕동 맛집으로 앞으로 더욱 유명해질 것 같습니다.

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저번에 친구랑 갔을 때는 정원동 맛집인 줄 모르고 갔어요. 별 기대 없이 고기를 먹고 싶다는 친구의 말에 정육점에 들어갔어요. 멋진 간판에 고풍스러운 분위기도 그대로 들어섰다.

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고추장 삼겹살을 먹었는데 맛있다는 여운이 오래갔기 때문에 다른 메뉴도 즐겨보고 싶었습니다. 이번에는 회사 동료들을 제가 데리고 왔어요. 나름대로 미식가로 알려진 내가 좋은 식당을 찾았다면 누구나 믿고 따라올 수 있다. 이런 사소한 거에 제가 희열을 느끼는 것 같아요

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정왕동의 추억인 연탄구이는 전체적인 느낌을 떠올리게 한다. 아직 젊은 편이라 중장년층 어른들의 추억까지는 볼 수 없지만 느낌은 압니다.연탄불에 구워먹는 고기는 정말 최고의 맛을 선사한다.

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식당에 식사하러 와서 화장실은 잘 안가는 편인데 이날따라 서둘러 해결을 먼저 해야겠다고 생각했어요. 식당 내부와 상가 화장실이 연결되어 있기 때문에 여자 화장실은 내부 문을 열고 가시면 됩니다.여자화장실 비밀번호는 꼭 기억하세요.

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연탄이 가득 이렇게 쌓여있는 걸 이번에 처음 봤어요. 텔레비전에서만 보던 과거의 주택가 모습을 떠올리게 했다 숯으로 불을 일으키는 공간이기도 했다.

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남자 화장실은 나가서 왼쪽 건물 입구로 가면 빨리 갈 수 있어요. 너무 친절하게 표시를 해 놓고 길을 잃는 일은 없을 거라고 생각합니다.

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따로 메뉴를 만들어서 설명도 해 주는데, 변면에 크게 붙어 있는 메뉴가 더 잘 들어왔어요. 특히 식사 메뉴를 하나하나 다 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 싸먹는 꼬마김밥이 특히 돋보였어요.

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주문을 어떻게 하면 좋을지 상담하고, 이 날은 A세트에서 먹기로 했습니다. 다양한 고기를 맛볼 수 있도록 단품으로 주문하지 않고 세트로 주문했습니다. 바로 연탄에 불을 붙여서 화로에 넣어 주셨어요. 연탄색이 이렇게 아름다울 줄이야.

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추억의 연탄구이 가게답게 숟가락이나 컵, 그 외에도 접시가 짙게 떠오른다.할머니 집에 가면 이런 컵에 젓가락을 주곤 했는데 갑자기 할머니 생각이 나더라고요.어떤 음식을 해 주셔도 다 맛있었는데 갑자기 어린 시절이 그리워졌어요.

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주문한 고기가 등장했어요.생각보다 양이 훨씬 많아서 대만족이에요.고기의 질이 너무 좋아 보여서 삼겹살과 목살이 아니라 고들살 맛이 너무 궁금했는데 이건 그냥 대박이었어요

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양파를 그대로 썰어서 같이 구워 먹을 수 있게 해주셨어요 양파와 육류의 조합은 따로 말하지 않아도 누구나 알고 있을 겁니다. 메인이 맛있으면 다 좋지만 생양파를 구웠을 때 나는 은은한 향을 저는 너무 좋아합니다.

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전체상을 세팅해 주셨습니다. 여기저기 보이는 복고풍의 접시에 일품인 반찬이라도 누가 요리를 하는지 얼굴은 본 적이 없지만, 요리 솜씨가 예술이라 내가 반할 수밖에 없다.정왕동의 맛집 하면 가장 먼저 떠오른다.

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고기와 잘 어울리는 식사류가 뭔지 찾아보고 김치찌개와 함께 먹기로 했다. 값도 싸서 주문을 했다 보기에도 좋은 떡이 맛있을 것 같고, 산뜻하게 데코레이션 한 파를 보면, 먹지 않아도 맛을 알 수 있다.

싸먹는 꼬마김밥을 제가 꼭 먹어야 한다고 우겨서 주문했어요. 이렇게 말하기는 그렇지만 꼬마김밥만 먹고 싶을 때도 사먹으러 오고 싶을 정도입니다.고추냉이를 조금 곁들여 먹으면 약간 매운맛이 나면서 아주 맛있게 먹을 수 있습니다.

활활 타는 연탄 위에 삼겹살을 얹었다 화력이 강해서 연탄 향이 나서 그대로 두면 뺨을 잘 익습니다.고기는 2번만 양해하고 먹는데 이렇게 큰 덩어리를 2번만 뒤집으면 생으로 먹어야 할지도 모릅니다.

구워서 먹을 수 있는 김치도 넉넉히 가져다 주시고 한쪽에서는 김치를 구웠습니다.콩나물도 굽고 싶었습니다만, 그것은 제 취향대로 다음에 친구들과 오면 마음껏 구워 먹으려고 합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 여러가지를 싸서 먹었습니다.

목의 살이 포코 포코해서 싫다는 동료가 한명 있었는데, 정왕동 음식의 앞다리는 뭐라고 말했고”전혀 포코 포코가 아니라 적당한 기름이 조화되면서 오히려 삼겹살보다 손이 뻗었다”이라고 말했다.

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김치찌개를 그냥 끓여서만 주는 게 아니라 버너 위에 올려놓고 먹듯이 데워 먹을 수 있어요. 기름진 내 위에 약간의 자극을 줄 수 있는 김치찌개 한 입, 이런 환상의 조합은 어디에서도 찾아볼 수 없을 것입니다.

고기가 부족하면 더 시켜 먹으려고 했는데 턱없이 부족해서 배부르게 먹었어요. 아쉽게도 마지막에 구운 소 가죽 사진이 찍히지 않았습니다.제가 추천할 수 있는 메뉴는 짤릴 거예요 저번에 먹었던 고추장 삼겹살도 맛있었는데 제 취향은 굽는 방법 같아요. 거지처럼 정왕동 맛집에 오면 언제나 우물우물 먹게 돼요.도대체 음식에 뭐가 왜 있었길래 자제력이 사라지는 걸까요?

김치의 첫 번째에도 고기가 많이 들어 있다 끓이면 끓을수록 깊은 맛이 나는데요, 푹 끓여 먹으면 꼭 묵은지찜을 먹는 것 같았어요. 고기는 입안에서 살살 녹고 식감이 최고이며, 다른 식사메뉴는 하나하나 정성껏 들어가 있어 누구나 먹어도 만족스러운 식사가 될 것입니다.고기가 먹고 싶은 날에는 추억의 연탄구이로 꼭 가야 합니다.# 정왕동 맛집 #정왕동 추억의 연탄구이

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