심플하면서도 맛있는 당근김밥 만들기를 소개합니다.맛있고 영양이 많은 당근을 간단하게 먹는 방법으로 추천합니다.이번에 당근이 잘 나와서 너무 맛있고 계속 집어냈어요.밥보다 다른 재료보다 훨씬 많은 당근입니다.

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김밥 예쁘게 말아서 레몬첼로와 함께 먹은 날이에요. 당근말이 얼마나 맛있는지 혼자 두 줄을 깼어요.

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밥, 김밥용 김, 당근, 어묵, 청양 청량고추, 우엉, 단무지 김밥은 항상 싸서 보면 재료가 남아요.당근만 훨씬 많이 준비하면 됩니다.

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트라이앵글 줄리안 커터를 구입한 후 처음 사용하는 것이라 아주 즐거웠습니다.채썰기 칼이에요. 그런데 생각보다 얇아지고 있네요.그래도 칼로 자르는 것보다는 쉬웠어요.

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당근김밥의 키포인트는 당근을 맛있게 볶은 채로 두기만 하면 정말 맛있게 볶을 수 있어요.팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶습니다.

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마늘이 노랗게 익으면 당근을 넣고 볶습니다.

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넣는 양념에는 딱 2종류의 멸치액젓, 2큰술과 매실액 1큰술을 넣습니다.당근 한 개 반이면 이 정도 넣으면 호흡이 맞아요.밥을 조금만 넣으니까 당근을 짜게 하지 말고 맛있게 볶았습니다.

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숨이 차면서 양념을 흡수하여 물기가 없어질때까지 잘 볶습니다.

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어묵은 가늘게 자릅니다.

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어묵 조림을 할 양념을 미리 만들어 둡니다.좀 짜게 졸였어요.

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팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 청양 풋고추 반으로 자른 것을 넣어 볶습니다.이렇게 하면 마늘과 풋고추의 맛있는 향이 기름에 배여요.

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마늘이 노릇노릇하게 구워지면 어묵 투하합니다. 볶은 후 양념장을 넣습니다.

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이 어묵 맛이 왜 이렇게 생각날까요?집거나 밥반찬으로 만들어 먹어도 맛있는 어묵조림입니다.

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짜잔 이렇게 재료 준비가 됐습니다당근볶음과 어묵조림, 단무지, 우엉균입니다.단무지 우엉조림은 마트에서 산 것으로 당근볶음과 어묵조림만 준비하면 된다고 한다.참고로, 그렇게 양이 많은 당근으로 김밥을 세 개 포장했습니다.

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김밥은 이제 싸요.밥을 정말 얇게 넣었죠? 김밥이 너무 가늘었는데 밥을 조금 더 넣었으면 됐죠? 참고로 햇밥을 하나 데우면 딱 두 줄 만들 수 있습니다.

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중간 부분을 우엉과 단무지, 그리고 중간에 당근과 어묵을 넣습니다.어묵은 3~4개 정도의 당근이 듬뿍 들어있어요! 정말 듬뿍 넣어주세요!

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완성된 김밥을 잘랐어요.

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당근은 씹는 맛이 있어서 맛있습니다.거기에 정말 매운 불묵이 들어갑니다.아삭아삭 당근 먹는 맛이 그렇게 좋을 수가 없어요.

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옛날에는 김밥과 사이다를 먹었는데 레몬첼로가 산뜻하고 맛있습니다.레몬첼로 원액을 조금 넣어서 탄산수와 레몬을 띄웠어요.

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당근에는 각종 영양소가 많지만 딱 두 가지 기억해 주십시오, 눈 건강에 좋은 비타민 A, 항산화 작용이 있는 베타카로틴이 많습니다.비타민 A는 면역력을 키우는데 도움이 된대요.제주 당근이 전체 생산량의 45%를 차지한다고 합니다. 제주 당근이 유난히 맛있는 것 같아요.그냥 먹어도 맛있어요.

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당근은 기름으로 볶을 경우 영양면에서 더 좋다고 합니다. 당근의 베타카로틴은 항산화성분으로 노화를 방지하고 암예방에도 좋다고 합니다.비타민 A는 눈 건강에도 좋고, 고혈압 예방, 혈관 건강에도 좋다고 합니다. 또한 당근은 식이 섬유가 풍부해서 다이어트에도 효과가 있다고 합니다.

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영양성분이 뛰어난 당근은 맛도 좋습니다.당근을 볶을 때 멸치액젓과 매실액을 넣어 깊은 맛이 납니다.식감은 아삭아삭해요.

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당근과 함께 다른 것도 넣은 김밥도 조만간 선보일 거예요.좀 더 살찐 김밥을 만들려고 했는데 생각보다 말라서 유감이에요.밥은 각별히 얇게 조금만 넣어 갔어요.

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레몬첼로칵테일과함께맛있는당근김밥만들기,특별히쉽지않습니까?요즘같은 때에 싸고 맛있는 당근으로 기초체력을 키워주세요.​

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